Tranchierbesteck

Tranchierbesteck
[trã'ʃi: r-]
n <-(e)s, -e> сервировочный прибор для разделки (жаркого и т. д.)

Универсальный немецко-русский словарь. 2014.

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  • Tranchierbesteck — Der Begriff Tranchieren bezeichnet das in Scheiben schneiden (franz.: tranche = Scheibe) oder das richtige und kunstvolle Zerlegen von zubereitetem Fleisch, Fisch, Geflügel aber auch von Obst und Gemüse. Eine Tranchiergabel Schon im Altertum war… …   Deutsch Wikipedia

  • Tranchierbesteck — Tran|chier|be|steck 〈[trãʃi:r ] n.15 od. 11〉 großes Besteck (Messer u. Gabel) zum Tranchieren; oV Transchierbesteck * * * Tran|chier|be|steck, (selten:) Transchierbesteck [trã ʃi:…, auch: tran…], das: aus einer großen Gabel mit Griff u. zwei… …   Universal-Lexikon

  • Essbesteck — Stäbchen, Porzellanlöffel, Teelöffel, Esslöffel, Gabel, Messer, Fischmesser Ein Ged …   Deutsch Wikipedia

  • Faschienenmesser — Das Messer zählt zu den wichtigsten Instrumenten, Kultsymbolen, Ritual und handwerklichen Gegenständen des Menschen. Es ist ein Arbeitsgerät, das als Schneidwerkzeug dient und aus einer Klinge sowie einem Griffteil (Heft) besteht. Ursprünglich… …   Deutsch Wikipedia

  • Fixiermesser — Das Messer zählt zu den wichtigsten Instrumenten, Kultsymbolen, Ritual und handwerklichen Gegenständen des Menschen. Es ist ein Arbeitsgerät, das als Schneidwerkzeug dient und aus einer Klinge sowie einem Griffteil (Heft) besteht. Ursprünglich… …   Deutsch Wikipedia

  • Transchierbesteck — Tran|schier|be|steck 〈n.15 od. 11〉 = Tranchierbesteck * * * Tran|schier|be|steck usw.: ↑ Tranchierbesteck usw. * * * Tran|schier|be|steck usw. (österr.): ↑Tranchierbesteck usw …   Universal-Lexikon

  • Tranchieren — Porträt des Küchenmeisters von Auerbachs Keller beim Tranchieren von Geflügelfleisch …   Deutsch Wikipedia

  • Tranchiergabel — Der Begriff Tranchieren bezeichnet das in Scheiben schneiden (franz.: tranche = Scheibe) oder das richtige und kunstvolle Zerlegen von zubereitetem Fleisch, Fisch, Geflügel aber auch von Obst und Gemüse. Eine Tranchiergabel Schon im Altertum war… …   Deutsch Wikipedia

  • Tranchiermesser — Der Begriff Tranchieren bezeichnet das in Scheiben schneiden (franz.: tranche = Scheibe) oder das richtige und kunstvolle Zerlegen von zubereitetem Fleisch, Fisch, Geflügel aber auch von Obst und Gemüse. Eine Tranchiergabel Schon im Altertum war… …   Deutsch Wikipedia

  • Besteckgabel — Stäbchen, Porzellanlöffel, Teelöffel, Esslöffel, Gabel, Messer, Fischmesser Ein Gedeck einer großbürgerlichen Tafel, Deutschland, nach 1888 …   Deutsch Wikipedia

  • Esslöffel — Stäbchen, Porzellanlöffel, Teelöffel, Esslöffel, Gabel, Messer, Fischmesser Ein Gedeck einer großbürgerlichen Tafel, Deutschland, nach 1888 …   Deutsch Wikipedia


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